Bamya Yemeği
23 Kasım 2022 - 10:07
Malzemeler
- Yarım kg taze bamya
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım limon
- Baharat (Karabiber, pul biber)
- Tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun.
- Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun.
- Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin.
- 2-3 dk. karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.
- 1-2 dakika da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin.
- Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın.
Afiyet olsun.
FACEBOOK YORUMLAR