Bamya Yemeği

Malzemeler

Yarım kg taze bamya

2 adet domates

1 adet soğan

3 adet yeşil biber

Yarım yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım limon

Baharat (Karabiber, pul biber)

Tuz

5 su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun.

Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun.

Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin.

2-3 dk. karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.

1-2 dakika da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin.

Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.