Köri Soslu Tavuk
Tarifi İçin Malzemeler
500 gram tavuk göğsü
2 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
Sıvı yağ
Yarım paket krema
1. 5 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı sebze baharatı
1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Tavuk etini ve biberleri julyen doğruyoruz.
Tavuk etini teflon tencerede suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Sıvı yağı ekleyip julyen doğradığımız biberleri de ekleyip 6-7 dk. daha kavuruyoruz.
Yarım paket kremayı tavukları üzerine gezdirerek döküyoruz biraz daha kavuruyoruz.
Yarım paket çok gelirse bütün tavuklar krema ile kapanacak kadar krema koyun.
Ölçüsünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Köri, sebze baharatı ve tuzu da ekleyip 2 dk daha kavurup rengi sarıya dönünce kapatıyoruz. Afiyet olsun :)